萧楚生表现倒是很镇定,默默接过了那个店员送过来的账本。
他转头看向姚洁,姚洁还没有从震惊中反应过来。
那个人,是沪上阿姨的员工吧?”她有些不确定地问。
萧楚生轻嗯了一声,但并没有过多的解释。
姚洁这一刻算是明白了些什么,连忙露出一个坏笑:“哦……我懂了,萧楚生,放心吧,我不会出去乱说的,不过真是没想到啊……两家奶茶店居然都是你的,不过这样的话,倒能解释一些事情了。”
“哦?解释什么事情?”萧楚生不动声色地问道。
姚洁掰指头数着:“就是我去过的每家杉杉的茶旁边一定有一家沪上阿姨啊,然后两家的店相爱相杀,原来都是营销哦……我之前还在想,这两家仇真大,逮着打呢……”
实际上这就是萧楚生的目的,连姚洁都是这么想的,那说明他给消费者造成的刻板印象成功了。
姚洁忽然咯咯笑起来:“其实我之前还有点馋,想去沪上阿姨买一杯尝尝它凭什么卖那么贵来着,但是想到它的对家就是老同学的,我不能资敌啊,然后就没去……嘿嘿,看来以后不用有这顾虑了。
虽然有点贵,我也喝不了几次就是了。”
萧楚生听乐了,资敌可还行。
不过本身两家门店的定位就有所不同,像沪上阿姨的门店,如果价格低了,反倒来买的人没那么多了。
价格这东西本身就是一种噱头,就好比这个年代的星巴克一样,如果它没那么贵,那去喝的人反而会少许多。
实际上,在萧楚生的两家门店里也有咖啡类的饮品,只是点的人很少。
原因也简单,那玩意在国人的饮食习惯里真的不讨喜,同店里有更好喝的奶茶和果茶饮品时,咖啡真的不够看。
不过想把咖啡品类做起来也不是没可能,就比如通过营销,把生椰乳这东西提前将近十年拿出来。
不过这玩意不止能用在咖啡,奶茶行业一样可以。
总之,全是时代红利!带着版本答案成为吃螃蟹的人,哪怕只赚那风口的第一桶金都足够潇洒一辈子了。
“那老同学今天就请你喝杯沪上阿姨了。”萧楚生也没矫情,喊来刚才的店员,让她给姚洁还有姚洁宿舍的几人每人安排了一杯杨枝甘露。
这东西毕竟是现在的夏季主打,也是店里目前最贵的品类。
姚洁本来想拒绝的,因为这太破费,萧楚生摆了摆手说不用介意:“我是老板,自然成本没有你们想那么高。”
她这才点点头,应下来:“那什么时候我请你吃饭好了。”
萧楚生笑了笑,只是客套地应了句:“行,有时间再说吧。”
“姚洁,我们先去店里等了。”
这时候,她宿舍的一个短发女生跟姚洁说了一声。
姚洁连忙过去跟她们讲了自己这位老同学请她们的事,然后就看到那几个女生跟姚洁说了些什么,姚洁的脸红了几分。
她把宿舍的姐妹赶进了店里,让她们去等,这才回来这边。
萧楚生知道,这年纪的年轻人脑子里装的肯定都是些情情爱爱的,想必误解了点什么。
不过姚洁后面奋力解释,还指着他家的笨蛋,就是在解释。
姚洁让那些宿舍的姐妹们看迟杉杉,意思就是,人家都有迟杉杉这样的美女了,怎么看得上她。
于是那几个同宿舍的女生这才能接受了她的说法。
“真的是……”姚洁一边嘟囔,一边过来:“让你们看笑话了,但挺正常的……”
“嗯,的确挺正常。”
姚洁还在这里,就是想问萧楚生的店里是不是能在闲余课后过来打工,之前在杭城时她就听说了奶茶店里工资挺高的。
萧楚生点了点头:“是可以,不过学生是零工,工资肯定没那么多。”
“可以了,我宿舍有个女生暑假提前过来在这边打过一个月工,才给了她五百块呢,各种克扣。”
“要这么说的话……那我店里待遇确实挺好。”
又聊了几句,姚洁便离开了。
笨蛋美女望着姚洁离开的背影若有所思,忽然跟她的大坏蛋来了一句:“大坏蛋,你要找小五了吗?”
萧楚生当即打了她小屁股一巴掌,引得笨蛋美女倔强地朝他噘嘴。
“别瞎说,还有,小三都没呢,你就小五了?”萧楚生没好气说。
“小三不是我咩?”她眨着清澈的眼眸看着萧楚生。
“……”
死去的记忆忽然开始攻击萧楚生,他这时候也是想了起来。
当初就是他自己告诉的这只笨蛋,林诗才是正的,她是小三……
虽然到现在,这话题已经一问一个不吱声了。
“诶?那小四又是谁?”萧楚生忽然发现了盲点。
只见笨蛋美女煞有其事地认真说道:“有容哇。”
“???”
五分钟后,笨蛋美女捂着屁股趴在萧楚生身上,老实了。
萧楚生则是默默看起这些天奶茶店的销售情况,跟他预想的差不多。
现在天气热,带冰的饮品会更畅销一些,而且现在正是杨枝甘露火爆的时候,所以卖的也是最多的。
像大学城里不缺别的奶茶店,比如雪王和茶百道之类的,还有一些时代特色。
实际上,在他的两家店从陆家嘴火起来时,雪王这些店就已经在试图上架杨枝甘露抢生意。
无奈受限于品牌定位问题,以及热度效应,那些店都不温不火。
雪王这牌子定位就便宜,跟萧楚生的两家店比起来,你卖贵了,我还不如喝“正版”的。
卖便宜了?好吧,那味道根本不能比。
“不过眼下生意虽然好,但也出现了新问题。”萧楚生统计了一下这两天看到的几家门店的销量总和。
再把在杭城的门店的算进来,一个很严重的问题呈现在眼前。
原本渠道供应的牛奶……不够了!
最先一段时间店里用的牛奶是商用的大包装,但是用来做奶茶实在味道差点意思。
后来他就联系了周边地区的养牛场,每天弄鲜奶回来。
而且……这个年代的商用奶源还有个严重的问题,也是萧楚生选择私有奶源的原因。
那就是……三聚氰胺!