“薛伯父说他大舅哥在芜城开酒楼,从平定县往北走,隔着一个县就到了,既然他大舅哥在芜城开酒楼,那咱就不用谈了,让薛伯父帮咱引荐一下不就行了?
他当时就想引荐的,是咱觉得远,问都没问就拒绝了,爹你再仔细想想是不是有这回事?”
她并非想卖关子,如果薛伯父愿意帮忙引荐,有机会不把握是傻子!
这事能拜托薛伯父帮忙的话,她和爹也不用苦哈哈的到处去找酒楼掌柜谈了,这么好的事打着灯笼都难找。
听女儿提起薛致远的大舅哥开有酒楼的事情,他突然一下子全想起来了。
他一脸激动道,“对对,是有这么回事,爹想起来了,当时你薛伯父说他大舅哥开有酒楼,原来就是在芜城开的呀,若咱真的选择芜城的话,确实可以拜托你薛伯父让他帮忙引荐。
凭着你薛伯父和他大舅哥的关系,这事儿能谈成的可能性非常大,说不定他帮咱一说,事情就成了,咱就可以直接向酒楼供应了。
不得不说还是棠儿的脑子好使,当时他只是提一嘴,爹就立刻拒绝了,你竟然还记得这么清楚,你若不说,爹早就忘了。”
这么一对比,自然是选芜城对他们更有利了,只是芜城确实太远了,恐怕驾马车跑一个来回都得花费一整日的时间了。
他忽然有些泄气道,“可是,咱去芜城酒楼供送卤猪蹄的话,得起多早才能赶到呀,这么远的路,就算天不亮就出发,到地方也得快晌午了,总不能夜里就出发吧?
月中还好,借着月色也能赶路,若是月初和月末,月亮那么小,看不见路打着灯笼驾马车也不方便呀。”
夜路走多了,也不安全!
“爹,你担心的也不无道理,做个买卖也不能披星戴月的去,铁打的身体也会吃不消扛不住,如果咱真的确定要去芜城供送的话,咱就得考虑必须去县里买一处宅子住才行,这样的话咱去芜城才能近一些,路上也能省一些时间。”
“啥?去县里买宅子,你快别和爹开玩笑了,咱这处宅子才买来住多久啊?县里的宅子肯定贵的很,咱手里就这么点银子,咋能买得起县里的宅子呢?
就算咱买得起县里的宅子住县里,可是咱不是打算做收购姜黄赚差价的买卖吗,若等姜黄成熟的时候,咱再回村儿收姜黄就不方便了,你想是不是?”
姜黄肯定得收,不过倒也不用他们亲自回村收,可以雇人雇车回村儿代收,给一些辛苦费就行了。
她想了想道,“爹,你放心,姜黄的事情我自有解决的办法,咱现在最迫切的问题就是请薛伯父帮咱牵线搭桥,咱先把给芜城酒楼供送的事情给定下来,到时候看看到底是在平定县买宅子离芜城近,还是在渡水县买宅子离芜城近。”
虽然林青川心里还是担忧,但他觉得女儿的想法是好的,而且女儿打小就聪慧,一直以来她做的决定就没出过错。
纵然他舍不得现在在清河镇的家,可如今宅子确实有些小了,只有三个房间,大家必须挤一挤才能住得下。
这么一想,他们的确应该换个大宅子了!
“棠儿,你想去县里买宅子,那咱就去县里买,只是咱现在的银子可能不太够,咱可以先去县里打听打听问问价格,等咱攒够银子,再去买也不迟。”
“爹,咱从年前到现在存的差不多有将近三百两银子了,过完这个月,三个酒楼一结帐,再入七十两出头,三百多两银子,咱完全可以看宅子了,如果想买个房间多,环境一般的,差不多是够了,若是想买一个好一点的,那肯定差得远。”
如果不买宅子,租个带后院儿的铺面,是不是也可以?
后院儿的房间得够住,最好院子里再有口井,可以打水吃用和浆洗,需得配有厨房可以做饭,院子里也得有地方架几口大锅同时卤猪蹄,前边儿铺面不需要太大,能够卖卤猪蹄就行。
这样,她的卤猪蹄店就可以开起来了。
现在人手够,暂时也不用请人,到时候让水生叔把他娘也接一起住,这样他也不用来回往桂花村儿跑了,大家一直在一起,一群人齐心协力办一件事才能把事情办好。
心中想法愈来愈强烈,她当即下定决心,不买宅子了,就租铺面!
“爹,我突然有了新的想法,不知道你会不会支持我。”
“啥想法?棠儿的主意向来都是好的,你有想法尽管和爹说,爹爱听。”
林小棠笑得有些不好意思道,“爹,我改变主意了,咱别买宅子了,租个铺面吧,那种带后院儿可以住人的铺面,前门儿开店卖卤猪蹄,咱们一行人住后院儿,既能生活,还能赚钱,你觉得咋样?”
她越想越觉得此法可行!
如果把所有的钱都拿去买一处大宅子的话,想开店就得重新攒钱,也不知道还要多久才能攒够银子开卤猪蹄店。
但是租铺面带后院儿就不一样了,既解决了住处问题,也能立刻做买卖赚钱了。
只要能赚更多的钱,以后想买大宅子也好,改善吃穿用度也好,都不在话下。
租带后院儿的铺面开店卖卤猪蹄?
林青川感到十分错愕,他们一直以来都是给酒楼供卤猪蹄的,他从未想过有一日自己也能开店。
女儿一直有开店的想法的,这他是知道的,可开店只卖一样卤猪蹄,这能行吗?
他一脸担忧道,“棠儿,你咋一会儿一个想法呢,你看咱一个县只给一个酒楼供卤猪蹄,也才勉强供三四十根,咱要是租铺面单卖卤猪蹄的话,一日就卖几十根,只怕铺租银子都赚不回来。”
不但赚不回来,还得亏钱!
林小棠也考虑到了这个问题,她觉得爹提的问题一针见血,如果卤猪蹄店整好了,日日来买的客人不多,铁定亏钱,毕竟有后院儿的铺租肯定不便宜。
“那咱就雇几个能干的伙计帮咱干活儿,我再研究几道小菜,争取吸引更多的客人,把店盘活。”
万事开头难,如果不试试就怕这怕那的,那指定是永远也开不起来的。
她还想再说些啥劝服爹,没想到爹竟然点头同意了。
“棠儿,你想开店,那咱就开吧,爹支持你!”