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章掌柜很快把契约写好:“定金给三成可以吧?”

乔青青在心里莫默算了一下,5400多斤粉条,每斤50文,一共就是270多两。

三成定金,那就是81两,嗯,可以了。

反正后面也用不了多久,就可以付清尾款。

“行,伯伯,就三成。”

乔青青说完粉条的事,忽然想起什么,转头问乔北年。

“爹,咱们村的莲藕,是不是可以挖了?”

乔北年点了点头,语气肯定:“对,11月份正是莲藕最佳的采收时间。这时候的莲藕又脆又甜。”

章掌柜一听,立刻闻弦知雅意,笑着接话:“行,那咱们把莲藕的契书也签一下,免得后面再写,耽误时间。”

他说完,便走到书案前,铺开纸张,提起毛笔,开始伏案写起来。

乔青青笑眯眯地问:“伯伯,今年您打算用什么价,收我们村的莲藕呀?”

章掌柜没有马上回复,拟好契书后,才站起身,走到门口喊来一个小二,低声吩咐。

“你去问问王管事,今年市面上莲藕的价格怎么样。”

小二应声而去,章掌柜则回到桌前,给乔青青和乔北年各倒了一杯茶。

“先喝茶,等会儿就知道行情了。”

乔青青端起茶杯,轻轻吹了吹茶面上的热气,心里却在盘算着莲藕的价格。

她知道,去年莲藕的行情不太好,很多农户都亏了本,今年种的人少了,价格应该会涨一些。

一盏茶的工夫后,小二匆匆跑了回来,凑到章掌柜耳边低声说了几句。

章掌柜听完,点了点头,挥手让小二退下。

然后转头对乔青青道:“今年跟去年相比,莲藕的价格涨了一两文钱。”

他沉吟了一下,似乎在权衡利弊,随后开口。

“不过,零售价和批量购买价不一样。今年我给你们3文钱一斤,怎么样?跟之前一样,我们安排人去拉,你们只管挖。”

乔青青听了,心里快速算了一笔账。

3文钱一斤,虽然比去年高了一点,但考虑到今年莲藕的产量和市场需求,这个价格还算合理。

她转头看了看乔北年,见他微微点头,便笑着对章掌柜说:“伯伯,3文钱一斤没问题。”

章掌柜哈哈一笑:“契书我已经拟好了,你们看看,没问题就签字吧。”

他将写好的契书推到乔青青面前。

乔青青仔细看了看,确认条款无误后,便拿起毛笔,在契书上签下了自己的名字。

乔北年也随后签了字。

章掌柜收起契书,满意地点了点头。

“好,那这事儿就这么定了。你们回去后把粉条的事安排好,就准备挖藕吧。王管事明天就去村里拉货,你们可得抓紧时间。”

乔青青点头应下,心里却在盘算着另一件事。

想到作坊里的红薯存货已经不多了,她犹豫了一下,还是大胆提议。

“伯伯,您看……需要我们村帮您做藕粉吗?”

她顿了顿,见章掌柜露出疑惑的神色,便继续解释:“红薯粉和藕粉的做法其实差不多,我们村的作坊现在人手充足,技术也熟练。”

过些日子,红薯用完了,作坊可能就没活干了。

她一时也找不到其他的赚钱路子,暂时帮您代加工一下藕粉,也不失为一个好办法。

这样一来,大和村的人也能多赚点钱,过个好年。

等开年后,大家忙着春耕,作坊正好可以休息一段时间。

章掌柜听了,眉头微微皱起,脸上露出几分为难的神色。

他沉吟片刻,才缓缓道:“这……不太好吧?”

他顿了顿,语气有些犹豫:“我们在县城有自己的作坊,虽然最近有些忙不过来,但咬咬牙,还是能干完的。”

“再说了,要是让你们村的人知道藕粉怎么做,那我们的‘水晶糊糊’这个点心的做法,岂不是很容易被别人猜到?”

乔青青早就料到他会这么想,连忙上前一步,语气坚定地保证。

“伯伯,咱们都合作这么多回了,您还不放心我们大和村吗?我们村的作坊一直守规矩,绝不会泄露您的秘方。”

她见章掌柜神色有所松动,便趁热打铁:“咱们还可以签契书,违约金定高一些,保证万无一失。”

“而且,我们也不是全部帮您做,只是一部分而已。您照常每天派人去村里拉莲藕,没人会知道的。”

章掌柜听了,眉头渐渐舒展开来,但脸上仍带着几分犹豫。

他背着手在房间来回踱步。

乔青青也不催促,静静地站在一旁,等待他的答复。

过了片刻,章掌柜终于停下脚步,转头看向乔青青,叹了口气。

“你这丫头,真是会做生意。不过,你说得也有道理。咱们合作这么久,我确实信得过你们村。”

他顿了顿,语气变得严肃起来:“不过,契书得写清楚,绝不能把做法泄露出去。否则,可别怪我不讲情面。违约金至少要赔一千两银子。”

乔青青一听,脸上顿时露出了欣喜的笑容,连忙点头。

“伯伯,您放心!我们一定按契书办事,绝不会让您失望!”

“只是这契书,明天你要让王管事跟我们村长签,今天回去,我让我爹跟村长通一下气,您看可以吧?”

章掌柜见她答应得爽快,脸色缓和了下来:“好,那就这么定了。我这就让人拟契书,你回去的时候带走。”

乔青青笑着应下,心里暗暗松了一口气。

这次合作能帮村里人多赚些钱,过个好年。

正事谈完,章掌柜心情大好,招呼乔青青和乔北年坐下继续喝茶。

“你这丫头真是越来越能干了。咱们合作这么久,我可是看着你一步步成长起来的。”

乔青青端起茶杯,笑了笑:“伯伯,您过奖了。要不是您一直照顾我们,我们也不会有今天。”

章掌柜摆了摆手,语气中带着几分感慨:“哎,这话就见外了,我们迎宾楼也没少赚。咱们这是互利共赢。”

几人正聊得开心,楼下突然传来一阵喧闹声,似乎有人在争吵。

章掌柜皱了皱眉,正要叫人去查看,一个小二慌慌张张地跑了上来。

“掌柜的,不好了!楼下有人闹事,说是咱们的菜有问题!”

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